
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Wenn Liebe durch den Magen geht, sind Sie auf Schloss Eberstein immer perfekt aufgehoben. Ob bei Ihrer Traumhochzeit, bei Ihrem Geburtstag oder bei einem Catering in Karlsruhe oder Baden-Baden. Sternekoch Bernd Werner und sein Team sind nicht nur die Profis im Catering, sondern auch die Spezialisten, wenn es um den kulinarischen Valentinsgenuss geht. Die Küchencrew von Sternekoch Bernd Werner in der Schloss-Schänke und in Werners Restaurant haben speziell für Ihr romantisches Dinner am Valentinstag ein 4-Gänge-Menü kreiert.
In der Schloss-Schänke und in Werners Restaurant servieren wir Ihnen am Valentinstag:
Tatar vom Staufer Rind mit Trüffel-Mayonnaise und Kräutersalaten
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Blumenkohlcrèmesüppchen mit gebratener Jakobsmuschel und gerösteten Mandeln
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Saftig gebratene Maispoulardenbrust mit Steinpilzpolentaschnitte,
geschmortem Petersilienwurzelgemüse und Thymianjus
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Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Feigen und Vanilleeis
60,00 € pro Person inkl. Aperitif