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Regionale badische Küche in der Schloss-Schänke

Herzlich willkommen in unserem Restaurant bei Karlsruhe

Historische Mauern und Möbel, urige Eckbänke und viel Kerzenschein schaffen in der Schloss-Schänke eine einzigartige Atmosphäre. In unserem Restaurant in Gernsbach bei Karlsruhe servieren wir Ihnen regionale badische Küche. Im Sommer genießen Sie unsere köstlichen Gerichte auf unserer Sonnenterrasse. Im Winter oder bei Regenwetter speisen Sie in unserem gemütlichen Restaurant mit herrlichem Blick in die Weinberge.

Die Schloss-Schänke bietet Platz für 35 Gäste. Wenn Sie in unserem Restaurant im Schloss Eberstein im Schwarzwald feiern und mehr Gäste einladen möchten, reservieren wir Ihnen zusätzlich den Gotischen Raum mit ebenfalls 35 Sitzplätzen. Hier wird Sie nicht nur die besondere Deckenarchitektur faszinieren. Durch die hohen Frontfenster ist der Gotische Raum immer hell und lichtdurchflutet und ermöglicht einen wunderbaren Blick über das Murgtal.

Sie planen einen besonderen Abend zu zweit? Gerne organisieren wir für Sie auch ein romantisches Candle-Light-Dinner. Sprechen Sie uns einfach an, wenn Sie Ihren Tisch reservieren.

Willkommen auf unserer Sommerterrasse mit Biergarten

Diesen atemberaubenden Ausblick haben Sie auch von der Terrasse unseres Restaurants bei Karlsruhe. Hier sitzen Sie mittags, nachmittags oder an lauen Sommerabenden im Schatten der Platanen und genießen ein kühles Getränk. Auf unserer Sommerterrasse können Sie die Gerichte von der Speisekarte der Schlossküche bestellen. Darüber hinaus laden wir Sie in der warmen Jahreszeit und auch in der Adventszeit zu außergewöhnlichen Grillabenden und Barbecues ein. Haben Sie beispielsweise schon einmal Flammlachs probiert?

Unsere Außenterrasse mit Biergarten bietet Platz für fast 100 Personen. Wenn Sie in der Schloss-Schänke und im Gotischen Raum feiern, können Sie und Ihre Gäste selbstverständlich auch unsere Außengastronomie nutzen.

Wanderlokal mit durchgehend warmer Küche

Die Terrasse und unser Restaurant bei Karlsruhe gehören zu den beliebten Ausflugszielen und Wanderzielen der Region. Wer rund um Gernsbach, Staufenberg, Loffenau, Gaggenau und Weisenbach die Natur erkundet und ein Wanderlokal oder Restaurant mit Ausblick sucht, ist bei uns genau richtig.

Wir bieten durchgehend warme Küche, sodass Sie sich jederzeit bei uns für die nächste Etappe oder den nächsten Ausflug nach Rastatt oder Ettlingen stärken können. Unser Restaurant liegt außerdem nahe der B500, der Schwarzwaldhochstraße, die von Baden-Baden nach Freudenstadt führt und Sie ständig mit einem neuen großartigen Schwarzwald-Panorama überrascht.

Ihre Gesundheit ist uns wichtig!

Wir sorgen für virenfreie Raumluft in unseren Restaurants.

OZONOS macht’s möglich!

Hilfreiche Links

Spitzengastronomie auf Schloss Eberstein

Öffnungszeiten von Schloss Eberstein

Wir sind für Sie da

Werners Restaurant

 

  • Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
  • Mittwoch - Sonntag ab 18.30 Uhr geöffnet
  • Sonntag von 12.00 - 14.00 Uhr geöffnet
  • Heiligabend 24.12.2024 geschlossen

Zu den Speisekarten

Schloss Schänke

 

  • Unsere Öffnungszeiten ab März 2024
  • Montag bis Sonntag: 12.00 bis 22.00 Uhr
  • Durchgehend warme Küche (bis 21.30 Uhr)
  • Heiligabend 24.12.2024 geschlossen

Zu den Speisekarten

Hotel

 

Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr

 

Heiligabend 24.12.2024 geschlossen

 

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Unsere Mitarbeiter im Hotel stehen Ihnen gerne für Ihre Zimmer- oder Tischreservierung zur Verfügung.

Kennen Sie schon unsere tollen Hotelarrangements? Oder vielleicht möchten Sie Ihren Schloss-Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Wünschen buchen? Hier geht´s zum Anfrageformular.

 

Tischreservierung

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Kundenstimmen

Zufriedene Kunden sagen Ihre Meinung

Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.

Georg Bürkle

Wenn man an der Küchenparty im gleichnamigen Restaurantbetrieb von Bernd Werner teilnimmt, fährt man anschließend besser nicht nach hause - sondern übernachtet gleich nebenan im Hotel der Familie. Das liegt spektakulär hoch über dem Murgtal und bietet bei schönem Wetter einen atemberaubenden Ausblick.

Bart S

Liebevoll individuell eingerichtete Zimmer, teilweise mit Blick auf Gernsbach oder das Murgtal sind wie gemacht für eine kurze Auszeit. Abgerundet wird das Erholerlebnis durch einen Besuch in Werners Restaurant durch den Genuß einer kreativen Sterneküche in angenehmer Atmosphäre.

du5haa

Das Hotel liegt hoch erhoben über Gernsbach und bietet insbesondere von der Terrasse der Schloss-Schänke einen grandiosen Blick über die Weinberge und Gernsbach. Die am Hotel vorbeiführende Straße ist wenig befahren und stört nicht. Sowohl Baden-Baden als auch der Golfplatz Bad Herrenalb sind in der Nähe und auch Wanderungen in der Umgebung sind sehr gut möglich.

Las

Sehr geehrter Herr Werner,wir möchten uns herzlich bedanken für das wundervolle Hummermenü von gestern Abend.Jeder einzelne Gang war in seiner Art außergewöhnlich. Es ist immer beeindruckend welche Überraschungen Sie für Ihre Gäste auf die Teller zaubern.Vielen Dank für den schönen Abend, den Sie für uns bereitet haben.

U. Schäfer

Wir waren zu zweit über Nacht auf Schloss Eberstein. Das Zimmer war sehr ordentlich, sauber und zu unserer vollsten Zufriedenheit. Das Frühstück war umfangreich und es hat an nichts gemangelt. Zu Abend waren wir in der Schloss-Schänke. Das Team um Bernd Werner hat uns bestens versorgt, das Essen war außergewöhnlich lecker und alles hat gepasst. Wir kommen sehr gerne wieder.

Ben B.

Besser - Geht nicht !!
Wir haben im Spiegelsaal die Hochzeit unserer Tochter gefeiert. Alle Gäste waren sich einig: Traumlokation, Traumessen....einfach perfekt !!!
Angefangen vom Gewölbekeller mit der "freien Trauung" über den Sektempfang vor dem Spiegelsaal und dem anschließenden Essen im Spiegelsaal.
Unser Service war super freundlich und immer zur Stelle. Eine Traumhochzeit in einer traumhaften Umgebung !!!!

Karen B.

Besonderer Aufenthalt
Wir waren für eine Nacht in diesem besonders schönen Hotel untergebracht. Wir hatten eine Suite und waren sehr zufrieden. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Frühstück war hervorragend und es gab, was das Herz begehrt. Wir werden den besonderen Aufenthalt stets weiter empfehlen. Vielen Dank an alle dort, die uns diesen Tag beschert haben.

uliboeser

Romantik & Kulinarischer Genuss
Wir waren schon ein paar mal im Sommer zum Essen hier, und haben den wunderschönen Ausblick und die leckeren Speisen auf der Terasse genossen. Dieses Mal haben wir auch im Schlosshotel übernachtet. Das Zimmer kuschelig und geschmackvoll eingerichtet, die Dampfdusche ein Highlight im Bad, und schön ruhig war es auch. Beim Menu am Abend wurden wir vom Service aufmerksam verwöhnt, so dass wir einfach nur die vorzügliche Küche genießen konnten.
Das Frühstück am nächsten Morgen war ebenfalls ein Genuß. Uns stört es nicht, dass wir keine überbordende Fülle vorfanden. Wir bevorzugen Qualität, statt Quantität. Besonders die frischen Früchte und leckeren Konfitüren sind uns im Gedächtnis geblieben.
Tip: Man kann den Aufenthalt im Schloß Eberstein sehr gut mit einem Besuch im nahe gelegenen Baden Baden verbinden. Abends läßt man sich dann wunderbar kulinarisch auf dem Schloß verwöhnen, und am nächsten Morgen fährt man ausgeruht wieder los. Ein perfekter kleiner Urlaub!

Hotelblogger2015

Kostenfreies Parken

Vor den Toren von Hotel Schloss Eberstein parken Sie kostenfrei.

Exklusive Speisen

Im Gourmet-Restaurant erwarten Sie kulinarische Highlights der Extraklasse.

Liebe im Detail

Unser Team von Gastgebern mit Herz und Leidenschaft freut sich auf Ihren Besuch.

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Hotel Schloss Eberstein
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