Kein Genuß ist vorübergehend;
denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.
Johann Wolfgang von Goethe
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Gourmet-Hotel im Schwarzwald
Herzlich willkommen auf Schloss Eberstein
Das Gourmet-Hotel und Sternerestaurant im Schwarzwald
Wir begrüßen Sie, liebe Gäste, sehr herzlich auf Schloss Eberstein. Wir freuen uns, Sie bei uns im Schwarzwald zu verwöhnen, sei es in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel, in unserem Sternerestaurant oder in unserer gemütlichen Schloss-Schänke.
Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und Leidenschaft. Egal, ob Sie bei uns übernachten, ob Sie in unseren Restaurants kulinarische Highlights genießen möchten oder ob Sie bei uns Ihre Hochzeit oder ein anderes Fest feiern: Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und eine einzigartige Zeit und viele wunderschöne Momente bei uns verbringen.
Erleben Sie das Hotel Schloss Eberstein und lernen Sie eine der schönsten Landschaften im Schwarzwald kennen. Hoch über den Dächern von Gernsbach thront die historische Schlossanlage am eigenen Weinberg und krönt Ihren Aufenthalt mit einem herrlichen Blick in das romantische Murgtal.
Wein- und Genussfreunde sind in unseren Restaurants ebenso willkommen wie erschöpfte Wanderer, die eine Rast einlegen möchten. Bei uns genießen Sie traditionelle badische Gastlichkeit und exzellente Sterneküche auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich in Werners Restaurant von Gourmetgenüssen begeistern oder entdecken Sie in der Schloss-Schänke die badische Küche neu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wir als Team
Lernen Sie uns kennen
Bernd WernerSternekoch & Inhaber
Roswitha WernerInhaberin
Carina SchmidGastgeberin
Andreas LauxKüchenchef Werners Restaurant
Volker KimmelLeitung Empfang & Marketing
Marcel StuberLeitung Catering
Martin KühnLeitung Schloss-Schänke
Andrés MartíLeitung Werners Restaurant
Kundenstimmen
Zufriedene Kunden sagen Ihre Meinung
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Wenn man an der Küchenparty im gleichnamigen Restaurantbetrieb von Bernd Werner teilnimmt, fährt man anschließend besser nicht nach hause - sondern übernachtet gleich nebenan im Hotel der Familie. Das liegt spektakulär hoch über dem Murgtal und bietet bei schönem Wetter einen atemberaubenden Ausblick.
Bart S
Liebevoll individuell eingerichtete Zimmer, teilweise mit Blick auf Gernsbach oder das Murgtal sind wie gemacht für eine kurze Auszeit. Abgerundet wird das Erholerlebnis durch einen Besuch in Werners Restaurant durch den Genuß einer kreativen Sterneküche in angenehmer Atmosphäre.
du5haaDas Hotel liegt hoch erhoben über Gernsbach und bietet insbesondere von der Terrasse der Schloss-Schänke einen grandiosen Blick über die Weinberge und Gernsbach. Die am Hotel vorbeiführende Straße ist wenig befahren und stört nicht. Sowohl Baden-Baden als auch der Golfplatz Bad Herrenalb sind in der Nähe und auch Wanderungen in der Umgebung sind sehr gut möglich.
Las
Öffnungszeiten von Schloss Eberstein
Wir sind für Sie da
Werners Restaurant
Mittwoch bis Freitag: 18:30 - 22:00 Uhr
Samstag: 18:30 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Heilig Abend geschlossen.
Früjhar 2019
Ab Freitag, 11. Januar 2019 sind unsere Öffnungszeiten:
Freitag/Samstag: 18:30 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Ab Mittwoch, 13. März 2019, sind wir wieder von Mittwoch bis Sonntag für Sie da (siehe Öffnungszeiten oben).
Schloss Schänke
Montag bis Sonntag: 12:00 - 21:30 Uhr durchgehend warme Küche
Kein Ruhetag
Heilig Abend geschlossen.
Frühjahr 2019
Öffnungszeiten ab Montag, 7. Januar, bis Dienstag, 5. März 2019: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 - 21:30 Uhr durchgehend warme Küche (Ruhetage: Montag und Dienstag)
Ab Mittwoch, 6. März 2019, sind wir wieder täglich für Sie da (siehe Öffnungszeiten oben).
Hotel
Ganzjährig geöffnet
Rezeption von 07:30 - 20:30 Uhr
Heilig Abend geschlossen.
Unsere Mitarbeiter im Hotel stehen Ihnen gerne für Ihre Zimmerreservierung oder für Ihre Tischreservierung zur Verfügung.
Kennen Sie schon unsere tollen Hotel-Arrangements? Oder vielleicht möchten Sie Ihren Schloss-Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Wünschen buchen? Hier geht´s zum Anfrageformular.