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Kochkursemit Sternekoch Bernd WernerVeranstaltungskalender

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Kein Genuß ist vorübergehend;
denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe

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Gourmet-Hotel im Schwarzwald

Herzlich willkommen auf Schloss Eberstein

Das Gourmet-Hotel und Sternerestaurant im Schwarzwald

Wir begrüßen Sie, liebe Gäste, sehr herzlich auf Schloss Eberstein. Wir freuen uns, Sie bei uns im Schwarzwald zu verwöhnen, sei es in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel, in unserem Sternerestaurant oder in unserer gemütlichen Schloss-Schänke.

Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und Leidenschaft. Egal, ob Sie bei uns übernachten, ob Sie in unseren Restaurants kulinarische Highlights genießen möchten oder ob Sie bei uns Ihre Hochzeit oder ein anderes Fest feiern: Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und eine einzigartige Zeit und viele wunderschöne Momente bei uns verbringen.

Erleben Sie das Hotel Schloss Eberstein und lernen Sie eine der schönsten Landschaften im Schwarzwald kennen. Hoch über den Dächern von Gernsbach thront die historische Schlossanlage am eigenen Weinberg und krönt Ihren Aufenthalt mit einem herrlichen Blick in das romantische Murgtal.

Wein- und Genussfreunde sind in unseren Restaurants ebenso willkommen wie erschöpfte Wanderer, die eine Rast einlegen möchten. Bei uns genießen Sie traditionelle badische Gastlichkeit und exzellente Sterneküche auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich in Werners Restaurant von Gourmetgenüssen begeistern oder entdecken Sie in der Schloss-Schänke die badische Küche neu.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir als Team

Lernen Sie uns kennen

Bernd WernerSternekoch & Inhaber

Roswitha WernerInhaberin

Carina SchmidGastgeberin

Andreas LauxKüchenchef Werners Restaurant

Volker KimmelLeistung Empfang & Marketing

Max HoffmannKüchenchef Schloss-Schänke

Artur SauerKüchenchef Bankett

Marcel StuberLeitung Catering

Franciska Schöne-BeilLeitung Schloss-Schänke

Kundenstimmen

Zufriedene Kunden sagen Ihre Meinung

Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.

Georg Bürkle

Wenn man an der Küchenparty im gleichnamigen Restaurantbetrieb von Bernd Werner teilnimmt, fährt man anschließend besser nicht nach hause - sondern übernachtet gleich nebenan im Hotel der Familie. Das liegt spektakulär hoch über dem Murgtal und bietet bei schönem Wetter einen atemberaubenden Ausblick.

Bart S

Liebevoll individuell eingerichtete Zimmer, teilweise mit Blick auf Gernsbach oder das Murgtal sind wie gemacht für eine kurze Auszeit. Abgerundet wird das Erholerlebnis durch einen Besuch in Werners Restaurant durch den Genuß einer kreativen Sterneküche in angenehmer Atmosphäre.

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Das Hotel liegt hoch erhoben über Gernsbach und bietet insbesondere von der Terrasse der Schloss-Schänke einen grandiosen Blick über die Weinberge und Gernsbach. Die am Hotel vorbeiführende Straße ist wenig befahren und stört nicht. Sowohl Baden-Baden als auch der Golfplatz Bad Herrenalb sind in der Nähe und auch Wanderungen in der Umgebung sind sehr gut möglich.

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