
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Vorspeisenbuffet:
Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Kaffee, Tee, Eierspeisen, Wurst, Käse, Müsli, Obst, Kalte Fischspezialitäten z.B. Graved Lachs, Räucherlachs und Räucherforellen, Eismeershrimps in Cocktailsauce, Hausgemachte Sülzen und Terrinen, Roastbeef an Remouladensauce, Vitello tonnato, Antipasti und Tomate-Mozzarella, Rinder-Carpaccio, verschiedene Rohkostsalate, Saucen und Dips sowie ofenfrische Brotsorten
Als Hauptgericht servieren wir:
Geschmortes Ochsenbäckle | Aubergine | Tomate | Polenta-Plätzchen
oder
Rotbarbenfilet | Orangenfenchel | Safran-Risotto
Abgerundet wird der Brunch mit einem leckeren Buffet aus der Schloss-Pâtisserie:
Helles und dunkles Mousse von der Valrhona-Schokolade, Ofenschlupfer mit Nüssen und Trockenfrüchten, Schokoladen-Brownie mit Vanillesoße, Crème brûlée und Grießflammeri, Früchteragout im Vanillesud und marinierte Waldbeeren, verschiedene Eissorten und Sorbets
38,00 € pro Person inklusive Kaffee und Tee
Kinder bis 11 Jahre 1,50 € pro Lebensjahr
- Änderungen vorbehalten -
Mittwoch bis Freitag: 18:30 - 22:00 Uhr
Samstag: 18:30 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Heilig Abend geschlossen.
Ab Freitag, 11. Januar 2019 sind unsere Öffnungszeiten:
Freitag/Samstag: 18:30 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Ab Mittwoch, 13. März 2019, sind wir wieder von Mittwoch bis Sonntag für Sie da (siehe Öffnungszeiten oben).
Montag bis Sonntag: 12:00 - 21:30 Uhr durchgehend warme Küche
Kein Ruhetag
Heilig Abend geschlossen.
Öffnungszeiten ab Montag, 7. Januar, bis Dienstag, 5. März 2019: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 - 21:30 Uhr durchgehend warme Küche (Ruhetage: Montag und Dienstag)
Ab Mittwoch, 6. März 2019, sind wir wieder täglich für Sie da (siehe Öffnungszeiten oben).
Ganzjährig geöffnet
Rezeption von 07:30 - 20:30 Uhr
Heilig Abend geschlossen.
Unsere Mitarbeiter im Hotel stehen Ihnen gerne für Ihre Zimmerreservierung oder für Ihre Tischreservierung zur Verfügung.
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