
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Ein Auszug aus unserer Speisekarte:
Kross gebratene Baden-Badener Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Gemüsebouquet
19,50 €
Badischer Pfannfisch mit Rheinwels und Pommery-Senf-
Sauce, abgeschmelzten Eiernudeln und sautiertem Spinat
18,00 €
Fischmenü
Bisque vom heimischen Flusskrebs mit Lauchgemüse und Knoblauchbrotchip
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Gurken-Sauerrahm-Mousse mit zartem Matjesfilet, Apfel-Sellerie-Salat und Pumpernickel
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Gegrilltes Medaillon vom Rheinzander auf Blutwurstgraupen und Rieslingsauce
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Gebackenes Erdbeerküchlein mit Schokoladen-Mascarpone-Ganache und Erdbeersorbet
38,00 € als 3-Gang-Menü (Suppe, Hauptgang, Dessert)
43,00 € als 3-Gang-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
48,50 € als 4-Gang-Menü
Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr
Betriebsruhe vom 16.02.2025-4.03.2025
Heiligabend 24.12.2025 geschlossen
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