
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Beginn 18.30 Uhr
Unser Restaurantleiter und Sommelier Andrés Martí und das Team aus Bernd Werners Sterneküche verwöhnen Sie mit kulinarischen Menüs und servieren Ihnen dazu die passenden Weine.
Unser Weinpartner an diesem Abend ist Vinaturel.
Menü:
Tomatensalat Caprese
Burrata di Bufala I Basilikum I Taggiasca-Olive
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Kaninchen und Artischocke
Parmigiano Reggiano I Senffrisée
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Medaillon vom Steinbutt
Salsiccia I Fregola Sarda I Fenchel
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Espresso „Affogato“
Crue de Cacao I Vanilleeis
Preis 110,00 € pro Person inkl. Menü, Weine, Wasser, Kaffee/Espresso
Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr
Betriebsruhe vom 16.02.2025-4.03.2025
Heiligabend 24.12.2025 geschlossen
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