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Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle![](https://www.hotel-schloss-eberstein.de/wp-content/uploads/google_rezensionen_bewertungen_150_70.jpg)
Beginn 19:00 Uhr
Menü
Amuse bouche
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Hausgemachte Rehpâté mit
Pumpernickel, winterlichen Kräutern und Brombeeren XO
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Blumenkohlcrèmesuppe mit
getrüffeltem „SchinkenKäse-Brot“ und Petersilie
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Tranchen vom rosa gegarten
Rinderrücken mit Portweinjus,
geröstetem Wurzelgemüse und
Kartoffel-Specktaler
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Geschmorte Williamsbirne mit
Crue de Cacao, Valrhona Tropina Kuvertüre und Rotweineis
Preis pro Person 74,00 €
inkl. Begrüßungssekt, Wasser,
Kaffee/Espresso
Rezeption täglich von 07:30 - 18:00 Uhr
Heiligabend 24.12.2024 geschlossen
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