
Hervorragendes Essen und Service. Ein Erlebnis für die Sinne. Sehr gut geeignet, wenn man sich mal was richtig Gutes gönnen möchte, am Besten in Kombination mit Übernachtung.
Georg Bürkle
Menü
Tartar von der Jakobsmuschel | Kürbisvariation | Meerrettich
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Confierter Kabeljau |Tom Kha Gai | gebratene Reisschnitte
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Dry Aged Rinderrücken | Kartoffelmousseline Pilze |Rotweinzwiebeln
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Valrhona Opalys Kuvertüre | Yuzu & Banane | schwarzer Sesam
Preis pro Person 87,00 €
Juni - 06. Juli 2022 Betriebsruhe:
Ab April 2022:
Ganzjährig geöffnet.
Rezeption von 07:30 - 20:30 Uhr
Heilig Abend geschlossen.
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